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明朝有记载元旦拜年要作匾食匾食指？

A.饺子

B.面条

答案：A

答案解析:

匾食是北方的方言，一般指水饺、锅贴之类的面食。扁食是古代对饺子称唿，江苏中北部(秦淮河)和福建地区因古文化区域一直保留着叫扁食，也是该地区一直常见小吃。