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有说法称烂姜不烂味，坏了的姜还可以继续吃吗？
A.不能，风险很大
B.没啥毛病
正确答案：A
答案解析：
腐烂后的生姜中会产生一种叫做黄樟素的物质，这种物质在《易制毒化学品管理条例》中，被列为一类易制毒化合物。
如果人体摄入黄樟素达到一定剂量，很可能诱发食道癌、肝癌等疾病。
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