提升智商测试-蛋白质是提高智商的好东西

充分的蛋白质是大脑功能的必需品。

许多国际象棋冠军在令人精疲力竭的比赛开始前，饮食都以蛋白质为主。

蛋白质，尤其是鱼，是重要的健脑食品。

但是在正餐时，是先吃鱼还是先吃碳水化合物呢?

蛋白质中的两种竞争的氨基酸--硌氨酸和色氨酸竞先进入大脑发挥作用。

最先进入大脑灰质细胞的起整体影响作用。

如果脑力工作者需整天保持头脑敏锐，就要以高蛋白早餐开始，午餐就应是高蛋白质、低碳水化合物，而碳水化合物食物后吃。

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发布时间：2026-01-13 09:30:15
来源：老司机知识库
链接：https://www.23nl.com/study/48187.html