蚂蚁庄园2021年10月10日今日答案是什么？

蚂蚁庄园2021年10月10日今日答案是什么？

1.

做红烧肉等深色菜肴时，一般会选择哪种酱油来上色?

A.

老抽B.

生抽正确答案：A答案解析：老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。

老抽是做菜中必不缺少的调味品。

在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。

2.

古人喝茶也都是用沸水冲泡茶叶吗?

A.

不是，明代才流行B.

当然是正确答案：A答案解析：时间次数 茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。

如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖45分钟后，便可饮用。

发布时间：2025-11-29 11:55:30
来源：老司机知识库
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