雪花牛肉中的雪花指的是牛肉中的？

雪花牛肉中的雪花指的是牛肉中的？

A.

脂肪B.

蛋白质正确答案：A答案解析：雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉，含有大量人体所需的脂肪酸，营养价值比起普通牛肉来说要高不少。

发布时间：2025-08-30 11:24:59
来源：老司机知识库
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