下面哪种调味品，开盖后更适合放冰箱保存？

A.番茄酱

B.胡椒粉

答案：A

解析：

罐装番茄酱打开后，再盖上盖，放置在冰箱冷藏，放在冰箱冷藏室内保存，如果保存较长时间，应将容器密封后冷藏存放。而胡椒粉、辣椒粉等都属于干货调料，在潮湿的冰箱内，它们会逐渐吸收水分，甚至变质。