甜点西米露里的西米,制作它的原料是怎么来的？

A.来自树里或地底

B.种在田里的谷物

正确答案：A

答案解析：

西米是由棕榈树类（Metroxylon sp）的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。